قهوه اتیوپی ست – دانه قهوه سیداما ۲۵۰ گرمی ۱۰۰٪ عربیکا با طعم‌یاد میوه‌ای

معرفی قهوه اتیوپی ست – تجربه‌ای از قلب آفریقا

قهوه اتیوپی ست از منطقه‌ی محبوب و تاریخی سیداما (Sidama)، یکی از مهم‌ترین خاستگاه‌های قهوه تخصصی در جهان تهیه شده است. این دانه‌ها با منشأ مشخص از مزارع Daye Bensa، در ارتفاع ۱۹۰۰ متری سطح دریا کشت می‌شوند و از زیرگونه‌های بومی و اصیل هرلوم (Heirloom) هستند که سال‌هاست به‌صورت طبیعی با محیط سازگار شده‌اند.

پروفایل طعمی قهوه اتیوپی ست – ظرافت، شفافیت و شیرینی طبیعی

طعم‌یادهای اصلی:

• زردآلو، هلو و مرکبات

• آروماهای گلی

• ته‌مزه شکلاتی و شیرین

• اسیدیته زنده اما ملایم

• بدنه سبک تا متوسط

فرآوری این قهوه به روش شسته (Washed) انجام شده است که موجب شفافیت، وضوح طعم و حس تمیزی در فنجان می‌شود. این ویژگی قهوه اتیوپی ست را به انتخابی عالی برای دم‌آوری‌های فیلتری مانند وی۶۰، کمکس و حتی ایروپرس و اسپرسو تبدیل می‌کند.

ویژگی‌های خاستگاه سیداما – چرا قهوه این منطقه منحصربه‌فرد است؟

سیداما یکی از سه منطقه‌ی اصلی صادراتی قهوه اتیوپی (در کنار یرگاشف و هرار) است. ارتفاع بالای منطقه، رطوبت مناسب، خاک غنی و تنوع اقلیمی آن باعث شده قهوه‌های این ناحیه از تنوع طعمی بالایی برخوردار باشند. دانه‌های قهوه اتیوپی ست در مزرعه Daye Bensa با شیوه‌های ارگانیک، بدون استفاده از سموم شیمیایی کشت می‌شوند و به‌همین‌دلیل دارای گواهی‌های کیفی بالاتری هستند.

تفاوت قهوه اتیوپی ست با سایر برندها

برند ست نه تنها دقت بالایی در فرآوری، رست و بسته‌بندی دارد، بلکه با نظارت مستقیم بر مزرعه و کشاورزان، زنجیره ارزش را به نفع مصرف‌کننده و تولیدکننده شفاف کرده است.

مناسب چه افرادی و چه روش‌هایی است؟

• دوست‌داران قهوه تخصصی با طعم‌های میوه‌ای

• مصرف‌کنندگان روزانه قهوه فیلتر، کمکس، وی۶۰ یا فرنچ‌پرس

• علاقه‌مندان به اسپرسوی با اسیدیته زنده

• افرادی که به دنبال مصرف قهوه ارگانیک هستند

• باریستاها و کافه‌هایی که کیفیت و منشأ برای‌شان اهمیت دارد

قهوه ست، تجربه‌ای نزدیک به مبدأ

قهوه اتیوپی ست یک محصول تجاری صرف نیست. این دانه، نتیجه‌ی سال‌ها تلاش برای انتقال تجربه اصیل نوشیدن قهوه از مزرعه به فنجان شما است. انتخابی از بین هزاران نمونه در مزارع اتیوپی، با دقت آزمایشگاهی تست شده، برشته‌کاری دقیق انجام گرفته و در بسته‌بندی‌های بهداشتی و مطمئن به دست شما می‌رسد.

جمع‌بندی نهایی – چرا قهوه اتیوپی ست را بخریم؟

• کیفیت درجه یک با منشأ دقیق از منطقه سیداما

• طعم‌یادهای اصیل و طبیعی میوه‌ای، مرکباتی و گلی

• مناسب برای روش‌های دم‌آوری متنوع

• فرآوری و رست تخصصی تحت نظر تیم حرفه‌ای

• بدون افزودنی، بدون ترکیب، بدون سم – فقط قهوه‌ی خالص اتیوپی

قهوه‌ای اصیل از دل ارتفاعات اتیوپی

قهوه اتیوپی ست از منطقه سیداما با بهره‌گیری از دانه‌های صددرصد عربیکا، گزینه‌ای ممتاز برای کسانی است که به‌دنبال قهوه‌ای با طعمی پیچیده، شیرین و میوه‌ای هستند. فرآوری شسته و رست روشن این محصول باعث می‌شود طعم‌یادهای گلی، مرکباتی و هسته‌دار به‌خوبی در فنجان نمایان شوند. انتخاب این قهوه نه‌تنها شما را با یکی از باکیفیت‌ترین خاستگاه‌های جهان آشنا می‌کند، بلکه تجربه‌ای حرفه‌ای از قهوه تخصصی را نیز برایتان رقم خواهد زد.

کشف دنیای طعم با قهوه‌های ۱۰۰٪ عربیکا بن کافی

اگر به قهوه‌های اصیل، معطر و با طعمی متعادل علاقه‌مند هستید، پیشنهاد می‌کنیم مجموعه قهوه‌های عربیکا فروشگاه بن کافی را مشاهده کنید. در این بخش می‌توانید تنوعی از قهوه‌های باکیفیت از خاستگاه‌های مختلف را بیابید که هرکدام با توجه به شرایط اقلیمی و روش فرآوری، ویژگی‌های طعمی منحصربه‌فردی دارند. قهوه اتیوپی ست نیز به‌عنوان یکی از گزینه‌های درخشان این دسته‌بندی، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از عطر و طعم را به شما هدیه می‌دهد.