سیروپ چیست

سیروپ یا همان شربت تزیینی به معنی شیره می باشد که مایع چسبناکی است که به‌عنوان شربت غلیظ شده یا عصارهٔ غلیظ شده از یک گیاه یا میوه‌هایی مانند انگور، بلوبری، توت فرنگی، سیب و نارگیل و … است ک معمولاً از طریق جوشاندن با کمک آب به‌ دست می‌آید. 

در کافی شاپ ها اکثر نوشیدنی ها به صورت سرد سرو میشود، از آنجایی که دانه های شکر در نوشیدنی های سرد به راحتی حل نمیشود استفاده از سیروپ ها به دلیل حلالیت بالا و تنوع بالایی که دارد طرفداران بسیاری در میان کافه داران پیدا کرده است