قهوه برزیل هایک ۲۵۰ گرمی

معرفی قهوه برزیل هایک

قهوه برزیل هایک ، یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه در جهان، در این محصول از برند HAYK با رُست تخصصی و انتخاب دانه‌های رد بوربون به اوج کیفیت رسیده است.
دانه‌های این قهوه از ارتفاعات حاصل‌خیز برزیل برداشت می‌شوند؛ جایی که خاک غنی، رطوبت متعادل و تابش ملایم خورشید، شرایطی ایده‌آل برای پرورش قهوه‌ای با طعم شیرین و عطر شکلاتی فراهم می‌کند.

برخلاف بسیاری از قهوه‌های اسیدی و میوه‌ای، قهوه برزیل هایک با طعمی متعادل و بدنۀ نرم، انتخابی ایده‌آل برای اسپرسو، موکاپات و قهوه‌سازهای خانگی است.

ویژگی‌های طعمی و عطری قهوه برزیل هایک

اولین جرعه از قهوه برزیل هایک ، رایحه‌ای از شکلات تلخ و فندق بوداده را در دهان پخش می‌کند.
در ادامه، شیرینی لطیف سوهان عسلی پدیدار می‌شود که طعم را گرد و متعادل می‌سازد.
بدنه‌ی این قهوه متوسط تا سنگین است و حس دهانی (Mouthfeel) کرمی و آرام دارد.

قهوه برزیل به خاطر اسیدیته‌ی پایین و طعم ملایم خود، برای افرادی که از طعم‌های تلخ و قوی لذت می‌برند، گزینه‌ای عالی است.

فرآوری شسته؛ راز تمیزی طعم در قهوه برزیل هایک

در فرآیند شسته (Washed Process)، میوه‌ی قهوه از دانه جدا شده و دانه‌ها با دقت خشک می‌شوند.
در قهوه برزیل HAYK، این فرآوری باعث می‌شود طعم دانه‌ها تمیز، دقیق و بدون مزه‌های سنگین باشد.
نتیجه، قهوه‌ای با طعم خالص شکلات و مغزهای بوداده است که تعادل مثال‌زدنی دارد.

زیرگونه رد بوربون؛ طعم اصیل قهوه برزیل

زیرگونه‌ی Red Bourbon از پرطرفدارترین نژادهای عربیکا در قهوه برزیل است.
این نوع قهوه، شیرینی طبیعی بیشتری نسبت به سایر گونه‌ها دارد و هنگام رُست، عطر فندق و شکلات تلخ را به زیبایی در خود نشان می‌دهد.
قهوه HAYK با انتخاب دقیق دانه‌های رد بوربون و رُست کنترل‌شده، این ویژگی‌ها را حفظ کرده تا هر فنجان قهوه برزیل، طعمی دلپذیر و اصیل داشته باشد.

تفاوت قهوه برزیل هایک با سایر خاستگاه‌ها

برخلاف قهوه‌های آفریقایی مانند اتیوپی یا کنیا که طعم میوه‌ای و اسیدی دارند، قهوه برزیل بیشتر به طعم‌های شکلاتی، مغزی و شیرین شناخته می‌شود.
این تعادل باعث شده قهوه برزیل برای نوشیدنی‌های ترکیبی مانند کاپوچینو یا لاته گزینه‌ای بی‌نقص باشد.
به همین دلیل است که بسیاری از کافه‌ها و برندهای بین‌المللی، قهوه برزیل را پایه اصلی اسپرسو خود قرار می‌دهند.

بهترین روش‌های دم‌آوری قهوه برزیل هایک

برای تجربه‌ی کامل طعم قهوه برزیل، می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید:

• اسپرسو ماشین: بهترین روش برای استخراج طعم شکلاتی و کرمای غلیظ

• موکاپات: برای قهوه‌ای غلیظ و متعادل با عطر فندق

• فرنچ پرس: برای بافت نرم و طعم گردتر با حس شیرینی بیشتر

دمای مناسب آب (۹۲ تا ۹۶ درجه) و آسیاب متوسط رو به ریز، کلید دستیابی به فنجانی کامل از قهوه برزیل است.

اگر به دنبال ابزار مناسب برای تهیه قهوه برزیل هستید، حتماً از بخش
لوازم دم‌آوری قهوه
در فروشگاه بن کافی بازدید کنید.

چرا قهوه برزیل هایک را انتخاب کنیم؟

• اصالت ۱۰۰٪ از مزارع عربیکای برزیل

• زیرگونه‌ی ارزشمند رد بوربون با طعم طبیعی شیرین

• فرآوری شسته برای شفافیت و کیفیت بالا

• مناسب برای اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه شیر

• رُست تخصصی برای حفظ طعم و عطر واقعی قهوه برزیل

نتیجه‌گیری و دعوت به خرید

قهوه برزیل HAYK ۲۵۰ گرمی انتخابی حرفه‌ای برای افرادی است که به دنبال قهوه‌ای متعادل، خوش‌عطر و اصیل هستند.
هر فنجان از این قهوه، ترکیبی از شیرینی طبیعی، رایحه‌ی فندق و شکلات تلخ است که با اسیدیته‌ی پایین، نوشیدن آن را لذت‌بخش‌تر می‌کند.

همین حالا از فروشگاه بن کافی سفارش دهید و طعمی ناب از قهوه برزیل را در فنجان خود تجربه کنید.